Lidl Ελλάς

Μαζί για διαφανείς και ιχνηλάσιμες αλυσίδες εφοδιασμού : Lidl & WWF

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με το WWF, παρακολουθούμε και διαχειριζόμαστε τη διεθνή προμήθεια συγκεκριμένων πρώτων υλών. Στόχος μας να δημιουργήσουμε εφοδιαστικές αλυσίδες που να μπορούν να ιχνηλατηθούν πλήρως και να είναι απαλλαγμένες από την αποψίλωση και τη μετατροπή δασών. Οι ακόλουθοι στόχοι ισχύουν για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας (βασική και προωθητική γκάμα προϊόντων) σε όλες τις χώρες της Lidl στις οποίες είναι ενεργή η διεθνής συνεργασία με το WWF.

Προμήθεια πρώτων υλών χωρίς αποψίλωση και μετατροπή δασών

Προμηθευόμαστε όλο και περισσότερο πρώτες ύλες κρίσιμης σημασίας - όπως σόγια, φοινικέλαιο, κακάο, καφέ, βοδινό κρέας, ξύλο, χαρτοπολτό και χαρτί - μέσω εφοδιαστικών αλυσίδων απαλλαγμένων από την αποψίλωση και τη μετατροπή δασών και διαχειριζόμαστε ενεργά τη στρατηγική πρώτων υλών μας για την αντιμετώπιση των κινδύνων στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας. Η προσέγγιση αυτή εφαρμόζει με συνέπεια τις απαιτήσεις του επικείμενου Κανονισμού της ΕΕ για την Αποψίλωση των Δασών (EUDR) και ευθυγραμμίζεται με την Πρωτοβουλία για το Πλαίσιο Λογοδοσίας (Accountability Framework Initiative - AFI). Εμείς και οι προμηθευτές μας εργαζόμαστε σύμφωνα με τις δεσμευτικές απαιτήσεις και τις καταληκτικές ημερομηνίες της AFI και του Κανονισμού της ΕΕ για την Αποψίλωση των Δασών.* Αυτό ισχύει για τις πρώτες ύλες κρίσιμης σημασίας: σόγια, φοινικέλαιο, κακάο, καφέ, βοδινό κρέας, ξύλο, χαρτοπολτό και χαρτί.

*Κάθε πρότυπο ορίζει μια καταληκτική ημερομηνία, η οποία σηματοδοτεί το σημείο μετά το οποίο απαγορεύεται η αποψίλωση δασών για την καλλιέργεια πρώτων υλών σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Αυτές οι ημερομηνίες διαφέρουν μεταξύ των προτύπων.

Ειδικά μέτρα στις εφοδιαστικές αλυσίδες πρώτων υλών

Σόγια

Στο πλαίσιο της συνεργασίας, δεσμευόμαστε για τη δημιουργία πλήρως ιχνηλάσιμων αλυσίδων εφοδιασμού σόγιας, απαλλαγμένων από την αποψίλωση, τη μετατροπή και την εκμετάλλευση. Για την επίτευξη αυτού, θα αξιολογήσουμε διεξοδικά την προέλευση της σόγιας που χρησιμοποιείται άμεσα στην εφοδιαστική μας αλυσίδα (εναλλακτικές πρωτεΐνες και προϊόντα σόγιας), καθώς και στις ζωοτροφές επιλεγμένων ζωικών προϊόντων όπως κοτόπουλο, αυγά και χοιρινό. Αυτή η ανάλυση θα μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε τους τομείς δράσης. Επιπλέον, θα συνεργαστούμε με το Collaboration for Forests and Agriculture - CFA για την αξιολόγηση και αντιμετώπιση ζητημάτων που σχετίζονται με την αποψίλωση, τη μετατροπή γης και την εκμετάλλευση στις δικές μας αλυσίδες εφοδιασμού σόγιας. Ο μακροπρόθεσμος στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε ότι οι αλυσίδες εφοδιασμού σόγιας είναι πλήρως ιχνηλάσιμες και απαλλαγμένες από αποψίλωση, μετατροπή και εκμετάλλευση.

Φοινικέλαιο (και Φοινικοπυρηνέλαιο)

Από την αρχή του οικονομικού έτους 2025, προμηθευόμαστε μόνο ιχνηλάσιμο φοινικέλαιο και φοινικοπυρηνέλαιο που είναι απαλλαγμένο από αποψίλωση, μετατροπή γης και εκμετάλλευση. Για τη διασφάλιση αυτού, το 100% του φοινικελαίου και φοινικοπυρηνελαίου που χρησιμοποιείται στα προϊόντα τροφίμων και προϊόντα καθημερινής χρήσης (non-food) πρέπει να συμμορφώνεται με τα πρότυπα "RSPO Segregated" (πλήρως διαχωρισμένο πιστοποιημένο προϊόν) ή "EU Organic". Επιπλέον, το 100% των παραγώγων θα πρέπει τουλάχιστον να συμμορφώνεται με το πρότυπο "RSPO Mass Balance" (ισοζύγιο μάζας), ενώ δεσμευόμαστε να εργαστούμε προς την κατεύθυνση του πλήρους διαχωρισμού (segregation). Στη Lidl Ελλάς, σε συνεργασία με το WWF το 71% του φοινικέλαιου που περιέχεται σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας, προέρχονται από πιστοποιημένες καλλιέργειες και εφαρμόζουμε το πρότυπο RSPO.

Κυτταρίνη και χαρτί

Εργαζόμαστε για την προμήθεια ιχνηλάσιμων προϊόντων χαρτιού και χαρτοπολτού σε διεθνές επίπεδο, απαλλαγμένων από αποψίλωση, μετατροπή και εκμετάλλευση. Για το σκοπό αυτό, θα αναλύσουμε την ποιότητα και την προέλευση των προϊόντων χαρτιού και χαρτοπολτού. Η ανάλυση αυτή θα μας βοηθήσει να αναπτύξουμε μια ολοκληρωμένη μακροπρόθεσμη στρατηγική, ώστε να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα χαρτιού και χαρτοπολτού είναι πλήρως ιχνηλάσιμα. Αυτό περιλαμβάνει τον χαρτοπολτό και το χαρτί στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας, τις ετικέτες τους και τις συσκευασίες σε όλες τις χώρες της Lidl όπου ισχύει η συνεργασία με το WWF. Τα αποδεκτά πρότυπα είναι FSC, FSC Mix, Recycling και, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, PEFC.

Κακάο

Στοχεύουμε στην πλήρη ιχνηλασιμότητα του κακάο μας. Για να το πετύχουμε αυτό, αυξάνουμε σταδιακά το μερίδιο των ανεξάρτητα πιστοποιημένων πρώτων υλών στις ιδιωτικές ετικέτες μας στο 100%. Τα πρότυπα EU Organic, Rainforest Alliance ή Fairtrade γίνονται αποδεκτά ως ελάχιστες απαιτήσεις.

Καφές

Έως το τέλος του οικονομικού έτους 2028, θα μεταβούμε σε αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις για όλα τα προϊόντα καφέ ιδιωτικής ετικέτας (συμπεριλαμβανομένων των καψουλών, του στιγμιαίου καφέ και του καπουτσίνο). Επιπλέον, αυξάνουμε συνεχώς το ποσοστό του πιστοποιημένου καβουρδισμένου καφέ στο 100%. Αποδεχόμαστε τα πρότυπα EU Organic, Rainforest Alliance ή Fairtrade ως ελάχιστες απαιτήσεις. Στη Lidl Ελλάς, σε συνεργασία με το WWF το 86% του καφέ που περιέχεται αποκλειστικά σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας, προέρχεται από πιστοποιημένες καλλιέργειες και είναι πιστοποιημένο σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα (EU Bio), της Rainforest Alliance ή του Fairtrade.

Τσάι

Η κατηγορία των τσαγιών ιδιωτικής ετικέτας (μαύρο, πράσινο και ρόιμπος) θα βασίζεται πλέον σε πιστοποιημένες πρώτες ύλες που πληρούν τα πρότυπα EU Organic, Rainforest Alliance ή Fairtrade στις συμμετέχουσες χώρες. Στη Lidl Ελλάς, σε συνεργασία με το WWF το 89% του τσαγιού που περιέχεται αποκλειστικά σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας, προέρχονται από πιστοποιημένες καλλιέργειες σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα (EU Bio), της Rainforest Alliance ή του Fairtrade.

*Τα στοιχεία πιστοποίησης αναφέρονται στο οικονομικό έτος 2024.