Η κλιματική αλλαγή αποτελεί μια παγκόσμια πρόκληση και αναγνωρίζουμε πλήρως την ευθύνη μας. Γι' αυτόν τον λόγο, καθιστούμε την προστασία του κλίματος προτεραιότητα στη συνεργασία μας με το WWF. Έχουμε δεσμευτεί να μειώσουμε τις εκπομπές μας σύμφωνα με τους στόχους της πρωτοβουλίας Science Based Targets (SBTi). Επιπλέον, αναπτύσσουμε και δοκιμάζουμε από κοινού ένα μοντέλο χρηματοδότησης προγραμμάτων για το κλίμα και τη φύση, το οποίο διαμορφώνεται με βάση τις εναπομένουσες εκπομπές μας. Αυτή η χρηματοδοτική προσέγγιση στοχεύει στη μεγιστοποίηση των συνεργειακών οφελών, όπως η βιοποικιλότητα και η προστασία των υδάτων, τηρώντας παράλληλα τις κοινωνικές διασφαλίσεις. Το χρηματοδοτικό σχέδιο θα συνδεθεί με αντίστοιχα προγράμματα προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος.

Χρησιμοποιώντας το εργαλείο WWF Water Risk Filter, αναθεωρούμε τις αναλύσεις και τους στόχους μας σχετικά με τους κινδύνους για τους πόρους γλυκού νερού, ώστε να δημιουργήσουμε μια πιο ολοκληρωμένη στρατηγική για την υπεύθυνη χρήση του νερού. Σε συνεργασία με το WWF, εντοπίζουμε και αντιμετωπίζουμε τους κινδύνους που σχετίζονται με το νερό σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για προϊόντα υψηλού κινδύνου, όπως ο καφές, τα φρούτα και τα λαχανικά, όπου θέλουμε να αποφύγουμε ζητήματα όπως η μόλυνση νερού ή η λειψυδρία. Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας, θα δημοσιοποιούμε τους κινδύνους που εντοπίζονται στην αλυσίδα αξίας μας, καθώς και τα μέτρα που λαμβάνουμε για τον περιορισμό των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με το WWF, ενισχύουμε τη δέσμευσή μας για μια διατροφή βασισμένη σε φυτικές πηγές τροφίμων, όπως συνιστάται από την Πλανητική Υγιεινή Διατροφή (Planetary Health Diet). Στόχος μας είναι να αυξήσουμε την αναλογία των πωλήσεων στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης στη γκάμα προϊόντων μας κατά 20% έως το 2030 (σε σύγκριση με το 2023). Καταγράφουμε τακτικά την αναλογία μεταξύ φυτικών και ζωικών πηγών πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας την αναγνωρισμένη μεθοδολογία του WWF. Αυτό ισχύει για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας καθώς και για τα επώνυμα brands, τόσο στα προϊόντα γκάμας όσο και στα προϊόντα προωθητικών ενεργειών, σε όλες τις χώρες της Lidl όπου ισχύει η συνεργασία με το WWF.

Περισσότερα για τη μεθοδολογία του WWF

Μέσω στοχευμένων δράσεων δημοσίων σχέσεων, επικοινωνίας και εκπαιδευτικών προγραμμάτων, η Lidl Stiftung & Co. KG και το WWF αποσκοπούν στην ευαισθητοποίηση γύρω από το γεγονός ότι οι βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές είναι απαραίτητες για το κοινό μας μέλλον. Μεταξύ άλλων, εργαζόμαστε μαζί για την προώθηση διαφανών πρακτικών προμήθειας στον κλάδο μας και στην κοινωνία. Στο πλαίσιο αυτών των προσπαθειών, αναπτύσσουμε μέτρα για έναν εποικοδομητικό διάλογο με στρατηγικά ενδιαφερόμενα μέρη (key stakeholders). Οι δράσεις μας στοχεύουν ειδικά στην προστασία του κλίματος, του νερού και της βιοποικιλότητας. Για την επίτευξη αυτών των στόχων, είναι καθοριστικό να αξιοποιήσουμε την κοινή μας εξειδίκευση και εμπειρία, ώστε να προωθήσουμε την προστασία του κλίματος, του νερού και της βιοποικιλότητας σε επίπεδο κλάδου.